Release produce Miele fin da quando è nata nelle colline di Marentino, ma solo negli ultimi due anni ha deciso di ampliarsi e di farlo certificare biologico (conversione ancora in atto).
Abbiamo deciso infatti di aggiungere delle arnie e delle nuove famiglie a Carmagnola, Grugliasco,, Moncalieri e Scalenghe per un totale di circa 90 arnie. Disponiamo di un laboratorio di smielatura a San Benedetto Belbo.
Per il momento, in attesa di specializzarci, produciamo solamente del buonissimo Miele Millefiori. Il nostro codice spastico di allevamento è: 272TO338